Mei's cooking

春らしいお弁当

先月の夫婦のお弁当です。
「お弁当に詰めるのがとても上手になってきましたね。」と、言うと
生徒さんも、「お弁当がたのしくなった。」と。嬉しいです。

　大豆ミートのハンバーグ・クスクスサラダ・ヨモギの生麩













報恩感謝

春

菜の花を使ってサラダにしました。
本当に春らしい！

基礎コースのレッスンで
賄い食で
春をいただきました。












報恩感謝

久しぶりに

久しぶりに中華を食べました。
肉食でなくなってから、中華料理をすることが少なくなりました。
蓮根餃子は大好きですが、
今回のレッスンは、酢豚風と餃子スープ。どちらもお肉は使用していません。

餃子は皮から作って、中身はほうれん草。
この写真をみたら、この中に使ってみたいと思いました。
食べてみたいの間違いでは・・・。
いえ、一緒に入りたいです。
この蕪の紅さは、女子力アップですね。
なんとも言えない魅力的な色だと思います。

見た目ばかりを話していますが、
味も美味しかったですよ。



お知らせ
3月2日（月）10時から
メイズクッキング　基礎コース　3　　「地粉を使おう」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタ作りです。

　　　　　　　　　　　　　　　問い合わせ　055-928-6538（蒼月）
　












報恩感謝