お子さんの喜ぶ顔

お母さんと一緒に作るケーキは、
お店て売っているケーキと比べ物にならないほどの
美味しさだと思います。
若いころ、オーブンが家に来た時、
本当にうれしくて、クッキーやケーキを作ったものです。
でも、砂糖の多さに驚き、
美味しいので食べ過ぎる自分を見て、
危険を感じました。
それから、お菓子類は一切作らなくなりまた。
月日が経ち、マクロのスイーツに出会ってから、
料理教室でも、レッスンをするようになりました。
子供たちの喜ぶが目に浮かぶようです。
今回のお母様は、
オーブンを使わないでクリスマスケーキ
との要望でした。
パンケーキと豆乳カスタードクリームを作り、
ケーキにしてみました。
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クリスマスの日にお子さんと作るそうです。
本物の柊を使ったので、それも喜んでくださいました。
柊の実の本物です。
砂糖も卵も牛乳も使っていませんよ。


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by mei-keifu | 2015-12-21 08:52 | Comments(0)

野菜とお豆の料理教室 沼津で楽しいレッスンをしています。


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