生麩

鎌倉に行くと必ず寄るのが、
「麩帆」です。
そして、必ず買うのが、よもぎの生麩です。

生麩を焼いて食べるのが、私は大好きです。
賄い食でみんなで食べました。
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次の日、
まだ、ちょっと残っていたので、
生麩のフライ・・・なんて贅沢なことでしょう。
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生麩の食感はなんとも言えませんね。















報恩感謝

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by mei-keifu | 2014-03-14 19:34

野菜とお豆の料理教室 沼津で楽しいレッスンをしています。


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