栄醤油さんの醤油はおいしい!

醤油が寝ている、いや活発に菌は動いている樽を見たのは、初めてです。
仕込んだばかりの樽と、2年前に仕込んだ樽がありました。
前者は、若い。後者は、熟成。
見ただけで伝わってきます。
人間もそう言われるように年月を重ねたいですね。
b0236729_9163231.jpg

樽におちないよう~に。
b0236729_917127.jpg

体中が菌だらけになるのが写真からも伝わりますよね。
b0236729_9172419.jpg











報恩感謝
[PR]
by mei-keifu | 2012-11-30 09:22

野菜とお豆の料理教室 沼津で楽しいレッスンをしています。


by mei-keifu
プロフィールを見る
画像一覧