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沼津には売っていな~い!

沼津のほかのお店で売っていないなら、
蒼月で取り扱えばよい。と言われそうです。
                  (検討しよう)

アルチェネロ
有機トリコロールフジッリ

トリコロールと言えば3色
プレーン、トマト、ほうれん草
この螺旋の形がよいですね。(これは、私の料理のT先生にいただいたものです。)
沼津には売っていな~い!_b0236729_865767.jpg

アルチェネロは、
イタリアのオーガニックブランドです。
イタリア南東部の高原で化学肥料、化学農薬を一切使用せず、
古代農法の理念を引き継いだオーガニック農法で育てた
有機デュラム小麦のセモリナでパスタを作っています。

玄米と味噌汁が好きな私ですが、
やはり、時々パスタが食べたくなります。
美味しいイタリアンのお店が近くにあれば・・・・。
自分で作るしかない。















報恩感謝
# by mei-keifu | 2013-07-05 08:16

ついたち市

毎月1日におこなわれている、ついたち市に
久しぶりに行きました。
顔なじみのお店で、いろんな話をしたり、
買い物をしたり・・。
生姜やさんに行くと、
今日は売り切れるのが早かったよ!と。
がっかりしていると、
生姜を植えたプランターを勧められ、
ついたち市_b0236729_924552.jpg

   買い求めました。
見えるところは新生姜、土の中に古根生姜
ついたち市_b0236729_9251694.jpg

沼津産の竹炭も購入
軽く洗って干していたら、ピッシピッシと音が
       自然の音は、心地よいですね。
ついたち市_b0236729_9254611.jpg

井田のところてんも買ったのですが、
食べてしまいました。










報恩感謝
# by mei-keifu | 2013-07-02 09:33

わからぬままに・・・。

昨日は、知人に同行して出かけました。
ただ、珈琲の焙煎と聞いただけで。
本当に何をするのか知らなかったです。

驚きですよね。
珈琲好きではない私が…。
まさか、焙煎するとは…。

何種類もの豆から、好きなのを選びピッキング。
わからぬままに・・・。_b0236729_837116.jpg

わからぬままに・・・。_b0236729_8373658.jpg

焙煎の手ほどきをしていただき、焙煎。
わからぬままに・・・。_b0236729_8382986.jpg

カフェインレスのグアテマラ
エチオピアのイルガチェフG1
わからぬままに・・・。_b0236729_848562.jpg


焙煎の後の座談会で、焙煎したばかりの珈琲を入れていただきました。

どちらも美味しかったです。
大阪から来た「みさご珈琲」さんありがとうございました。












報恩感謝
# by mei-keifu | 2013-07-01 08:53

男子弁当??

残り物を入れて、
お弁当箱に入れたら、
高校生の男子弁当のようになってしました。
可愛らしさは、ZERO ゼロです。
ただ、これは、肉ではなく、
大豆ミートですよ。
男子弁当??_b0236729_9115231.jpg


敷物に生ビールの柄が…。
ビール好きなお友達から頂きました。
彼女はこの柄を三角布にして、料理をしていましたよ。
すばらしい!














報恩感謝
# by mei-keifu | 2013-06-29 09:18

誰が決めるの?

花か雑草の違いは判断の違いにすぎない。

ずいぶん前の話です。
長泉町にある農家さんを見学に行った時は、
春でした。
野菜の花が咲き、とても綺麗でした。
農家さんは、種を取るために咲かせていたのですが、
私には、花!はな!ハナ!
その時に、ルッコラの花を初めて観て感動しました。
白い花に紫の十字
            本当に愛らしい!

先月、神代の湯でイベントをおこなったときに、
春菊の花をいただきました。
大好きな花だと言って。
誰が決めるの?_b0236729_81937.jpg

綺麗な黄色い花は、皆様を元気にしてくれました。











報恩感謝
# by mei-keifu | 2013-06-28 08:06

野菜とお豆の料理教室 沼津で楽しいレッスンをしています。


by mei-keifu